Hej wszystkim.
Ostatnio mialam wielka ochote na muffinki <3 uwielbiam je zwlaszcza z czekoladą :3 Daje Wam przepis z ktorego sama korzystalam wyszly zajebiste. UWAGA : jesli macie w domu brata jest mozliwosc ze zje wam polowe muffinek :DCZEKOLADOWE MUFFINKI
Składniki:
1 i 3/4 szkl. mąki, 2
łyżeczki (ja daję "kopiaste") proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody,
2 łyżeczki kakao (jeśli chcesz zrobić czekoladowe ale ja polecam bez
ponieważ lepiej smakują), 3/4 szkl. cukru pudru, 1 szkl. groszków
czekoladowych (lub grubo pokrojona czekolada, ostatnio robiłam z pół
tabliczki mlecznej i pół białej były pyszne! a z reszty czekolady
zrobiłam gorącą czekoladę :D. Oczywiście jeżeli damy więcej czekolady
to będą lepsze. To co pokroimy dzielimy mniej więcej po połowie(te
ładniejsze zostawiamy do posypania na "górę)), 1 szkl. mleka, 1/3 szkl.
i 2 łyżeczki oleju, 1 jajko, 1 cukier wanilinowy, foremki.
Przygotowanie:
1.
Mąkę, proszek, sodę, cukier puder i wanilinowy, (kakao) i pokrojoną
czekoladę (ta "brzydsza" część) mieszamy. Osobno mieszamy: mleko, olej,
jajko.
2. Do "suchych" składników dodajemy "mokre" (będą grudki
przez czekoladę więc nie rozcierać! tak ma być :)). Nakładamy do foremek (ile? to zależy od Ciebie:), ja daję tak 1 łyżkę i trochę ale to zależy od wielkości foremek, ja mam "średnie"), posypujemy czekoladą. Pieczemy ok 20 min aż urosną i lekko się przyrumienią ( ja piekę w 130 stopniach ale to zależy od piekarnika, ustaw taką "optymalną" temp i zaglądaj do nich)
Aż slinka leci :33 |